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La riduzione di perdite e sprechi alimentari è necessaria e urgente, ma non sufficiente

La riduzione di perdite e sprechi alimentari è necessaria e urgente, ma non sufficiente

Le varie agricolture indicate da Venturi (2021) come “agricolture ideologiche” vengono spesso criticate perché le pratiche propugnate sono meno efficienti e quindi, producendo meno cibo per unità di superficie, costringerebbero, se adottate…

2020: un anno di significativo rafforzamento della FIDAF

2020: un anno di significativo rafforzamento della FIDAF

Giugno – almeno ai tempi del COVID – è per tutte le associazioni epoca di assemblee di soci e di riunioni di organi direttivi per l’adempimento delle procedure statutarie.  Giugno,…

Dottori in Agraria e Forestali, Agronomi, Dottori Agronomi e Forestali: una questione non solo formale

Dottori in Agraria e Forestali, Agronomi, Dottori Agronomi e Forestali: una questione non solo formale

Un collega iscritto ad un’Associazione dei Dottori in Scienze Agrarie e Forestali mi chiede se un laureato in Scienze Agrarie può fregiarsi del titolo di agronomo. La domanda è tutt’altro…

Transizione ecologica nell’agroalimentare: il ruolo dei Laureati in Agraria e Forestali

Transizione ecologica nell’agroalimentare: il ruolo dei Laureati in Agraria e Forestali

L’attuale contingenza sanitaria ha drammaticamente portato in primo piano il grave rischio posto dalle zoonosi: la pandemia di Covid-19 non sarà certamente l’ultima malattia infettiva trasmessa da animali che ci…

La transizione ecologica del sistema agroalimentare non parte da zero

La transizione ecologica del sistema agroalimentare non parte da zero

Dopo l’istituzione dell’apposito Ministero, si discute molto di transizione ecologica in genere e di transizione ecologica del sistema agroalimentare in particolare (abbiamo sviluppato questo concetto nell’Editoriale di febbraio).  Ma è…

Transizione ecologica dei sistemi agroalimentari

Transizione ecologica dei sistemi agroalimentari

Il processo di formazione del Governo Draghi ha opportunamente portato al centro dell’attenzione pubblica la transizione ecologica. Vediamo di sviluppare questo importante concetto per quanto attiene ai sistemi agroalimentari. Secondo…

PNRR: servono idonei strumenti di progettazione e valutazione

PNRR: servono idonei strumenti di progettazione e valutazione

“Per quanto una strategia possa essere bella, di tanto in tanto occorre guardare ai risultati” (Winston Churchill) Le discussioni in corso sull’uso dei fondi europei per il rilancio dell’economia dopo…

Biotecnologie: sterile polemica o dialogo costruttivo?

Biotecnologie: sterile polemica o dialogo costruttivo?

Il Corriere della Sera del 10 dicembre scorso riporta la notizia del successo dell’applicazione dell’editing genetico per curare la talassemia  su di un paziente, successo ottenuto nell’Ospedale Pediatrico Bambino Gesù…

Il Green Deal europeo esporta danno ambientale

Il Green Deal europeo esporta danno ambientale

Avevamo già accennato in un precedente editoriale e in un articolo pubblicato recentemente sulla rivista “I Tempi della Terra” al pericolo che le politiche agricole europee potessero avere l’effetto di…

Il grande significato dei Premi Nobel 2020

Il grande significato dei Premi Nobel 2020

L’attribuzione dei Premi Nobel, in particolare di quello per la Pace e di quello per la Chimica, riveste quest’anno un grande significato scientifico, politico, sociale. Purtroppo l’importante messaggio veicolato dall’assegnazione…

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