Special Issue in Memory of Prof. Maurizio Canavari “Innovative Methods and Approaches in Consumer Behaviour Research in the agri-food sector”
AUTORE: Società Italiana di Economia Agro-alimentare
Special Issue in Memory of Prof. Maurizio Canavari
Guest editors:
- Alessandra Castellini, Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari, Alma Mater Studiorum – Università di Bologna
- Domenico Regazzi
- Roberta Spadoni, Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari, Alma Mater Studiorum – Università di Bologna
Deadline: September 30, 2025
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Planned publication: Volume 28, Issue 1 (April 2026)
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