L’Efficienza energetica nel settore agricoltura

Il settore agricoltura è in grado di contribuire al raggiungimento degli obiettivi nazionali del Pacchetto energia e Clima 20-20-20 in termini di produzione di energia rinnovabile, miglioramento dell’efficienza energetica del sistema agro-alimentare e dei processi agricoli, riduzione delle emissioni di CO2. È necessaria la più ampia collaborazione tra imprese e produttori agricoli per conseguire l’obiettivo della sostenibilità energetica e ambientale dell’industria dell’agricoltura e dell’industria agro-alimentare.

In questo contesto, sono da sottolineare le innovazioni che si riferiscono allo sviluppo della “agricoltura urbana”, alla razionalizzazione delle fasi di produzione e commercializzazione dei prodotti vegetali allo scopo finale di ridurre gli sprechi alimentari e il consumo di plastica e di prodotti fitosanitari di sintesi.