Il rilancio del marchio IGP del pane casareccio di Genzano

Autore : Lucio Sepede, Osservatorio sul dialogo nell’agroalimentare
Pubblicato il : 18-09-2018

XXX Festa del pane

Genzano, 16 settembre 2018

E’ sufficiente un solo giorno per dar vita a una nuova tesi alimentare, per infondata che sia, ma non bastano poi dicei anni di prove scientifiche contrarie per riuscire a cancellarla dalla mente delle persone (Ancel Keys, modello alimentare mediterraneo)…

Vedi articolo  

Diana e Atteone – Jan Brueghel Il Vecchio