La Conferenza Mondiale sul Clima, tenutasi a Parigi nel 2015, ha messo in luce il
Categoria: Agricoltura
Relatore: Enrico Porceddu “Agricoltura e alimentazione nella prima guerra mondiale” Venerdì 22/11/2019 dalle ore 17:00 alle
Sintesi della giornata di studio che si è svolta all’Accademia dei Georgofili l’11ottobre 2019
La produzione globale di colture alimentari è minacciata quotidianamente da parassiti e agenti patogeni delle
Nuove prospettive per la lotta al mesotelioma maligno, una forma rara e aggressiva di tumore
Il caso xylella – ben inquadrato dall’EFSA (2015) che la indicò come malattia da quarantena
Uno studio su Inghilterra e Galles rivela che il passaggio a coltivazioni e allevamenti biologici, pur avendo un effetto positivo sull’ambiente locale, porterebbe a un forte calo della produzione. La conseguente necessità di importare merci a produzione intensiva dall’estero finirebbe quindi per provocare un aumento netto delle emissioni di gas serra anziché una diminuzione.
Dagli scarti della vinificazione si estraggono sostanze di grande valore biomedico e commerciale ma questi processi, in base alle migliori tecnologie disponibili, non sono ancora diffusi in Italia come sarebbe utile, salutare e redditizio.
Le ultime ricerche relative all’impatto del global warming sulla produzione di uva, le sue qualità nutrizionali per la salute dell’uomo e i benefici dati da un consumo moderato del vino al centro de “I mercoledì all’Archiginnasio”, ciclo di incontri divulgativi dedicati alle eccellenze dell’agroalimentare italiano, organizzato dall’Accademia Nazionale di Agricoltura, dalle delegazioni bolognesi dell’Accademia Italiana della Cucina e dalla Società Medica Chirurgica di Bologna.
La firma del protocollo di intesa darà il via a una serie di iniziative culturali rivolte al pubblico e ad attività tecnico scientifiche dedicate ai professionisti del settore per la diffusione di un sapere condiviso in ambito agrario.