Il contenuto è impostato per far comprendere ai presenti all'evento le grandi opportunità di cui l'agricoltura  può godere per poter diversificare il reddito, per favorire il ringiovanimento degli imprenditori agricoli, e per far comprendere l'importanza dell'agricoltura, per favorire un rinnovato rapporto tra la città, in continua espansione e la campagna sempre più in grado di offrire presazioni di accoglienza per il benessere dei giovani che dei cittadini. Si è cercto di  far conoscere al pubblico quanto il territorio rurale con la sua coltura, la storia, l'ambiente, sia stato riconosciuto una risorsa importante di per sè, offrendo servizi alla persona e al territorio, senza dimenticare l'apporto determinante di derrate alimentari, con prodotti di nicchia.
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 Successivamente a questo intervento sula multifunzionalità, sono seguiti gli interventi di un Tecnico della Provincia di Verona - settore agricolo agrituristico, e di due tecnici della Coldiretti che hanno inquadrato con la presentazione di dati l'agriturismo Nazionale, Regionale e Provinciale. Sono state presentate anche le attività svolte riguardanti l'organizzazione di corsi formazione per giovani imprenditori per informarli e formarli, per renderli capaci di cogliere le importanti opportunità riconosciute dalle norme per lo sviluppo del tessuto agricolo.
Risulta che la multifunzionalità del mondo agricolo è divenuta ormai un fatto importante anche economico. 
Credo che se più Dottori in agraria e forestali si interessasero dell'argomento, si potrebbe affiancare il mondo rurale, specie nei piccoli comuni,  perchè effettivamente venga riconosciuto come sentinella del

territorio, e sede del patrimono storico culturale, da tramandare.