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La crisi del coronavirus sul comparto agricolo-alimentare

La crisi del coronavirus sul comparto agricolo-alimentare

Viviamo giorni cupi, mentre procede inesorabile l’avanzata del coronavirus e il mondo intero sembra fermarsi chiudendosi in se stesso. Un’informazione martellante non giova alla comprensione di un fenomeno primordiale che…

Firenze, 26 marzo 2020 – Produzione di carne bovina e sostenibilità ambientale: il ruolo della ricerca e dell’innovazione tecnologica

Firenze, 26 marzo 2020 – Produzione di carne bovina e sostenibilità ambientale: il ruolo della ricerca e dell’innovazione tecnologica

Giornata di studio ore 8:45 – 12:40 Accademia dei Georgofili Logge Uffizi Corti Firenze Vedi programma…

L’acqua e il virus

L’acqua e il virus

Non c’entra niente l’acqua con il virus! No, anzi c’entra eccome; fra le pressanti raccomandazioni che ci vengono rivolte in questa drammatica situazione c’è proprio quella di lavarsi bene le…

Firenze, 20 marzo 2020 – I tempi dell’agricoltura

Firenze, 20 marzo 2020 – I tempi dell’agricoltura

Tavola rotonda nell’ambito delle manifestazioni del Festival delle Scoperte ore 11:00 Accademia dei Georgofili Logge Uffizi Corti Firenze Vedi sito…

Firenze, 13 marzo 2020 – Il marchio di qualità “Prodotto di montagna” e i prodotti della montagna Toscana

Firenze, 13 marzo 2020 – Il marchio di qualità “Prodotto di montagna” e i prodotti della montagna Toscana

Giornata di studio ore 9:00 Accademia dei Georgofili Logge Uffizi Corti Firenze Programma in via di definizione La partecipazione all’incontro è riservata a coloro che si saranno registrati entro mercoledì…

Accordo Coldiretti-Siga, l’Italia volta pagina sul biotech

Accordo Coldiretti-Siga, l’Italia volta pagina sul biotech

E’ in arrivo un’intesa destinata ad aprire una nuova prospettiva per il mondo italiano delle biotecnologie in agricoltura: Coldiretti e Società italiana di genetica agraria (Siga) firmeranno presto un accordo…

Firenze, 23 gennaio 2020 – Oltre il cibo: sistemi agroalimentari integrati in alcuni Paesi in via di Sviluppo

Firenze, 23 gennaio 2020 – Oltre il cibo:  sistemi agroalimentari integrati in alcuni Paesi in via di Sviluppo

Giornata di studio ore 10:15 Accademia dei Georgofili Logge Uffizi Corti Firenze Vedi programma Raccolta dei riassunti…

Milano, 20 gennaio 2020 – La scienza per un futuro sostenibile dell’agricoltura

Milano, 20 gennaio 2020 – La scienza per un futuro sostenibile dell’agricoltura

Seminario ore 10:00 Facoltà di Agraria Università degli Studi di Milano via Celoria, 2/ via Mangiagalli, 25 Milano Vedi invito…

Cordoglio per prof. Scaramuzzi

Cordoglio per prof. Scaramuzzi

Ritengo doveroso pubblicare la comunicazione indirizzata al Presidente dell’Accademia dei Georgofili, prof. Vincenzini, per dare notizia della nostra partecipazione all’unanime cordoglio per la scomparsa del prof. Franco Scaramuzzi.  Egr. Prof.…

Il lardo … della gatta

Il lardo … della gatta

Tanto va la gatta al lardo che ci lascia lo zampino è un proverbio motivato dall’importanza del lardo nella cucina e nella gastronomia italiana del passato, un alimento che assieme…

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