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Le missioni della FIDAF

Le missioni della FIDAF

Il sistema agroalimentare mondiale sta attuando una radicale trasformazione: da essere insieme fonte dell’alimentazione del genere umano e importante fattore di degrado ambientale ad assicurare la nutrizione di tutti e…

Sostenibilità di agricoltura e alimentazione

Sostenibilità di agricoltura e alimentazione

 Nutrire la crescente popolazione mondiale nell’attuale contesto di erosione delle risorse naturali e di cambiamento climatico, senza compromettere le fonti di sostentamento delle generazioni future, rappresenta una sfida di dimensioni…

La complessità dei sistemi agroalimentari

La complessità dei sistemi agroalimentari

Secondo Meadows[1] un sistema ha tre aspetti essenziali: gli elementi che lo compongono, le loro interconnessioni e una funzione complessiva (o uno scopo complessivo). I sistemi non funzionano quindi come…