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Aprile 2018, LETTER QUATTRO

Aprile 2018, LETTER QUATTRO

EDITORIALE: Il nuovo Codice Forestale Nazionale, un testo di legge molto incoraggiante Marco Marchetti – Presidente SISEF, Centro di Ricerca ArIA, Università del Molise, Campobasso   Gli alimenti senza glutine…

La degradazione del suolo minaccia l’umanità  

La degradazione del suolo minaccia l’umanità  

Il 25 marzo 2018 un articolo del giornale francese “Le Monde” titolava: “Il declino della biodiversità minaccia l’umanità”, sottolineando che “in tutto il mondo il declino della biodiversità prosegue, riducendo…

L’UNESCO candida la transumanza a patrimonio culturale immateriale dell’umanità

L’UNESCO candida la transumanza a patrimonio culturale immateriale dell’umanità

La pratica tradizionale della Transumanza rappresenta la migrazione stagionale delle greggi, delle mandrie e dei pastori che, insieme ai loro cani e ai loro cavalli, si spostano in differenti zone…

I benefici dell’agricoltura biologica e biodinamica (LEGGERE I LINK)

I benefici dell’agricoltura biologica e biodinamica (LEGGERE I LINK)

Convegno a Firenze · 26 marzo 2018, Carlo Triarico, L’OSSERVATORE ROMANO   Per l’agricoltura del futuro sarà decisivo l’impegno per la diffusione, presso tutti gli agricoltori, del patrimonio di conoscenze…

Pericoli dalle verdure crude

Pericoli dalle verdure crude

Un antico proverbio ammoniva che acqua di pozzo, erba cruda e donna nuda uccidono l’uomo. Tralasciando l’avvertimento moralistico della terza parte e considerando che nei paesi industrializzati non si beve…

Lotta alla FAME nel Mondo: qualche considerazione sulle strategie operative

Lotta alla FAME nel Mondo: qualche considerazione sulle strategie operative

Con riferimento alla lotta alla fame nel Mondo, problema annoso e ancora irrisolto, non è certo sorprendente leggere le posizioni di Nigrizia nell’articolo “Lo sviluppo che non giova all’Africa” (19-06-2017)…

Recupero delle acque nei serbatoi artificiali: il ruolo delle agrotecniche

Recupero delle acque nei serbatoi artificiali: il ruolo delle agrotecniche

L’agricoltura italiana ha fornito validissimi esempi di “water harvesting”, come i laghetti collinari nel Centro Italia o le cisterne interrate nelle zone carsiche del Sud. Questo servizio ecologico delle aziende…

Insetti dannosi: emergenze vecchie e nuove

Insetti dannosi: emergenze vecchie e nuove

Le Giornate Fitopatologiche si tengono con cadenza biennale e costituiscono uno degli eventi più importanti per seguire i cambiamenti di tutto quanto è connesso alla difesa antiparassitaria delle colture. Nell’edizione…

Troppe leggi : il caso dell’uso degli assegni e dei titoli al portatore

Troppe leggi : il caso dell’uso degli assegni e dei titoli al portatore

Una delle promesse, in campagna elettorale, che interessa tutti gli italiani, di qualunque ceto, assicurava la cancellazione di centinaia di leggi, ritenute inutili o, peggio, dannose. Una promessa – fatta…

Gli alimenti senza glutine per celiaci e il ruolo del mais e del riso nella loro produzione

Gli alimenti senza glutine per celiaci e il ruolo del mais e del riso nella loro produzione

La celiachia è definita come “un enteropatia con lesioni caratteristiche dell’intestino tenue che, nel tratto coinvolto, impediscono l’assorbimento dei macro e micronutrienti”. L’agente scatenante è la gliadina del glutine di…

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