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Stories written by Redazione Fidaf

Impronta carbonica e vitivinicoltura: un GOI per individuare e trasferire strategie viticole ad alta sostenibilità

Impronta carbonica e vitivinicoltura: un GOI per individuare e trasferire strategie viticole ad alta sostenibilità

La Conferenza Mondiale sul Clima, tenutasi a Parigi nel 2015, ha messo in luce il ruolo delle attività umane nell’emissione di gas serra, causa principale dell’ormai inarrestabile riscaldamento globale del…

Venerdì Culturale 6.12.2019 – La etichettatura nutrizionale dei prodotti alimentari: aiuta o confonde?

Venerdì Culturale 6.12.2019 – La etichettatura nutrizionale dei prodotti alimentari: aiuta o confonde?

Relatore: Laura Rossi “La etichettatura nutrizionale dei prodotti alimentari: aiuta o confonde?” Venerdì 6/12/2019 dalle ore 17:00 alle 19:00 INGRESSO LIBERO FIDAF – Sala Medici Via Livenza, 6 (traversa di via…

La FAO e il Centro Agroalimentare Roma promuovono la vendita di frutta e verdura fresche nella sede dell’Agenzia ONU

La FAO e il Centro Agroalimentare Roma promuovono la vendita di frutta e verdura fresche nella sede dell’Agenzia ONU

I prodotti saranno regionali e potranno essere acquistati da dipendenti e visitatori della FAO…

Comunicato Stampa – Il campo nel piatto

Comunicato Stampa –  Il campo nel piatto

La filiera agroalimentare che dal campo va alla tavola del consumatore rappresenta uno dei punti di forza e di eccellenza dei prodotti agricoli italiani. Oggi fare la spesa ed essere…

Premio Antico Fattore edizione 2020

Premio Antico Fattore edizione 2020

Il “Premio Antico Fattore” è nato a Firenze negli anni ʼ30. Assunse il nome della Trattoria (che è tuttʼoggi allʼangolo di Via Lambertesca con Via dei Georgofili), nella quale si…

Premio “Donato Matassino”

Premio “Donato Matassino”

È istituito per l’anno accademico 2020 il Premio “Donato Matassino” per una tesi di dottorato di ricerca nell’ambito della “Genetica applicata alla zootecnia”. Il Premio si prefigge di stimolare nei…

Profumo di carne

Profumo di carne

L’olfatto e la vista sono i primi sensi che guidano nella scelta e nella valutazione della carne e per questo gli studi che mirano al riconoscimento dei meccanismi di formazione…

Bando – Medaglia dei XL Emilia Chiancone

Bando – Medaglia dei XL Emilia Chiancone

BANDO Art. 1 – L’Accademia Nazionale delle Scienze detta dei XL bandisce il concorso per l’attribuzione della Medaglia dei XL Emilia Chiancone per l’anno 2020. Art. 2 – La Medaglia…

La complessità dei sistemi agroalimentari

La complessità dei sistemi agroalimentari

Secondo Meadows[1] un sistema ha tre aspetti essenziali: gli elementi che lo compongono, le loro interconnessioni e una funzione complessiva (o uno scopo complessivo). I sistemi non funzionano quindi come…

Venerdì Culturale 29.11.2019 – L’oro nero che veniva dal mare: commercio e utilizzo dell’ossidiana nell’epoca preistorica

Venerdì Culturale 29.11.2019 – L’oro nero che veniva dal mare: commercio e utilizzo dell’ossidiana nell’epoca preistorica

Relatore: Franco Foresta Martin “L’oro nero che veniva dal mare: commercio e utilizzo dell’ossidiana nell’epoca preistorica” Venerdì 29/11/2019 dalle ore 17:00 alle 19:00 INGRESSO LIBERO FIDAF – Sala Medici Via Livenza,…

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